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我要美食網 > 宴客菜 >紅燒豬蹄
發表時間 2017-06-04   來源:我要美食網   編輯:web
    “睡前要記得喝紅酒哦”,幾乎每天晚上都能聽到老公對我的溫馨提示。他說:面膜要敷,但喝紅酒更有利于身體健康,還能美容。敷面膜只是改變皮膚的外表,而喝紅酒會讓氣色更好!這是老公對我的分析,不知道是不是全對,但他對我的關懷很感激!
    而每當做豬蹄的時候,他會說:多吃幾塊,多張肉肉沒關系

    食材明細

    • 豬蹄 500克
    • 姜蒜 2個
    • 小辣椒 3個
    • 老抽 1匙
    • 白糖 1匙
    • 生抽 1匙
    • 香葉 2個
    • 花卷 10個
    • 桂皮 1塊

    紅燒豬蹄的做法步驟

    • 紅燒豬蹄的做法步驟:1
      1
      豬蹄過水,去毛,洗干凈瀝干水分!
    • 紅燒豬蹄的做法步驟:2
      2
      姜蒜、花卷、香葉、桂皮、辣椒!
    • 紅燒豬蹄的做法步驟:3
      3
      熱油爆香姜蒜,大料!
    • 紅燒豬蹄的做法步驟:4
      4
      放入豬蹄翻炒,炒干水份加一匙白糖繼續翻炒片刻!
    • 紅燒豬蹄的做法步驟:5
      5
      加老抽上色,再加生抽翻炒!
    • 紅燒豬蹄的做法步驟:6
      6
      加熱水,淹過豬蹄剛好!大火燒開小火燉一個小時,加油調味,再燉半小時!
    • 紅燒豬蹄的做法步驟:7
      7
      大火收汁!
    • 紅燒豬蹄的做法步驟:8
      8
      盛盤,美容養顏,但也會長肉肉
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